BEAUJOLAIS
Domaine Lapierre
Domaine Marcel Lapierre is een van de pioniers van de natuurlijke wijnbouw in Frankrijk sinds de jaren 1970.
Wijnen zonder cosmetica, gevinifieerd zonder toevoegingen.
Mathieu en Camille zetten vandaag het werk voort met dezelfde gevoeligheid: pure gamay, fruitig, charmant en gedragen door een vulkanische bodem die spanning en minerale frisheid brengt.
Domaine L'Arbuissonnière
Jong domein, opgericht in 2020, met slechts 3,5 hectare oude gamay-wijngaarden op graniet en kwarts.
Volledig biologisch, minimaal zwavelgebruik, alles met de hand en op de meest natuurlijke manier.
De wijnen zijn authentiek, fris, knapperig en rijk aan mineraliteit.
Een nieuwe generatie die de kwaliteits-Beaujolais waardig verderzet.
Domaine Laurent Perrachon
Traditioneel familiebedrijf dat het werk van eerdere generaties voortzet en het authentieke karakter van de Beaujolais verdedigt.
Het werk is zeer percelair; de gamay wordt met de hand geoogst in hele trossen, gevolgd door semi-carbonische vinificatie.
De wijnen zijn soepel, fruitig en trouw aan hun terroir.
