BORDEAUX
Château de Cérons
Een van de oudste AOP’s van Bordeaux.
Cérons is een uniek terroir, met een bijzonder klimaat en bodems die zowel grote zoete wijnen als prachtige witte en rode Graves voortbrengen — en sinds kort ook oranje wijnen (witte druif gevinifieerd als rood).
Het domein werd in 2012 overgenomen door Xavier en Caroline Perromat en bevindt zich sindsdien in volle ontwikkeling.
Château Maison Neuve
Vier generaties van moeder op dochter in Blaye.
Alexia Eymas maakt zachte, smakelijke en moderne wijnen.
Creatief in aanpak, opent ze nieuwe deuren met sulfietvrije wijnen, monocépages en cuvées van malbec, merlot en sauvignon.
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en grote consistentie — wijnen met een uitgesproken vrouwelijke toets.
Château Paloumey
Op het terroir van Ludon, naast Château La Lagune, produceert Château Paloumey krachtige en gestructureerde wijnen. Les Ailes de Paloumey, de tweede wijn, is zachter en verleidelijker dankzij merlot, met soepele tannines en veel balans. Sinds 2018 evolueert de stijl verder richting biologische wijnbouw en natuurlijkere vinificaties.
Château Haut-Chaigneau
Gelegen in Néac, op de kruising van Saint-Émilion en Pomerol.
Een van de meest kwalitatieve domeinen van de streek, met merlot, cabernet franc en malbec op optimale rijpheid.
De wijnen worden zorgvuldig opgevoed en combineren genereuze rondheid met elegantie.
Château Chasse-Spleen
105 hectare wijngaarden op grind, klei en kalksteen. Hoofdzakelijk cabernet-sauvignon en merlot, met een vleugje petit verdot. Wijnen met karakter: stevig, fris, fijn en delicaat tegelijk — een klassieker van de Médoc.
Château Phélan-Ségur
Grote, krachtige wijn met indrukwekkend bewaarpotentieel.
Deze cuvée weerspiegelt het unieke terroir van Saint-Estèphe.
Ondanks zijn kracht blijft Phélan-Ségur fris, precies en verfijnd.
Wijngaarden met een zeer hoge plantdichtheid (10.000 stokken per hectare) en een meerderheid cabernet-sauvignon.
Château Montrose
95 hectare in één stuk, op grind- en zandbodems die perfect drainerend zijn.
Gelegen naast de monding van de Gironde, blootgesteld aan de winden en volledig op het zuiden gericht — een uitzonderlijk terroir dat wijnen voortbrengt met groot verouderingspotentieel.
Château Lagrange
Derde Grand Cru Classé uit 1855, omringd door andere grote crus classés.
De wijngaard is nog steeds dezelfde als oorspronkelijk en wordt al meer dan 20 jaar duurzaam beheerd.
Wij bieden u de tweede wijn aan: gul, vol, evenwichtig en verfijnd.
Château Branaire-Ducru
60 hectare wijngaarden van gemiddeld 35 jaar oud, op alluviale grind- en silica-bodems — een van de warmste terroirs van de streek.
Cabernet-sauvignon en merlot leveren gestructureerde, krachtige wijnen die in vaten worden opgevoed.
Château Ducru-Beaucaillou
Zijn naam verwijst naar het terroir van “mooie stenen”: grind en kiezels.
Een van de meest prestigieuze domeinen van de appellatie.
De wijnen zijn rond, vol en van grote klasse.
La Croix de Beaucaillou is de tweede wijn: zijdezacht en opmerkelijk elegant.
Château Grand-Puy-Ducasse
Grand Cru Classé 1855.
Het domein bevindt zich in biologische conversie en beschikt over 40 hectare verdeeld over 11 terroirs.
Héritier is een aparte assemblage en staat voor finesse, precisie en evenwicht.
Château Fonbel
Eigendom van Alain Vauthier (Château Ausone).
Merlot, cabernet franc en een vleugje petit verdot vormen een van de beste wijnen van de appellatie — elegant, evenwichtig en met veel karakter.
Château Vieux Taillefer
Kleine eigendom van 5 hectare.
Catherine en Philippe Cohen creëren hier wonderbaarlijk pure merlots afkomstig van zeer oude wijnstokken — intens, delicaat en authentiek.
