SICILIË
Baglio di Grisi
Familiedomein van de familie Di Lorenzo, waar de Siciliaanse traditie samenkomt met zowel inheemse druivenrassen — grillo en nero d’avola — als moderne variëteiten zoals viognier en syrah.
Het historische baglio, een typisch Siciliaans gebouw met binnenplaats, wordt vandaag gecombineerd met moderne kelders voor zuivere, precieze vinificaties.
De wijngaarden liggen in de regio Palermo, op ongeveer 500 meter hoogte, omringd door dichte garrigue die frisheid en een uitgesproken mediterraan aroma geeft.
Podere Giodo
Naast zijn Toscaanse projecten creëert Carlo Ferrini op Sicilië een van de meest verfijnde interpretaties van nerello mascalese.
Op de noordelijke hellingen van de Etna cultiveert hij oude wijnstokken in traditionele “alberelli”, vrijstaande wijnstruiken op vulkanische terrassen.
Het resultaat, Alberelli di Giodo, behoort tot de meest elegante Etna-wijnen:
zijdezacht, mineraal, verfijnd en met een bijna Bourgondische precisie — pure emotie in het glas.
Giovanni Rosso
Historisch familiedomein met meer dan een eeuw reputatie in Piemonte.
Naast zijn beroemde Barolo bezit Giovanni Rosso ook een uitzonderlijk perceel op de Etna, beplant met de inheemse druif nerello mascalese.
De wijnen onderscheiden zich door hun vulkanische finesse, mineraliteit, spanning en elegantie.
